Escamas de Pimentón Ahumado

de La Tragonería

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Escamas de Pimentón Ahumado

Nuevas Escamas de Pimentón Ahumado peso de 25 gramos 

Con envío a domicilio

Las Escamas de Pimentón Ahumado son otra forma de disfrutar del pimentón pero más crujiente, añadiendo textura en cada bocado  pero con su característico sabor intenso, ahumado y penetrante.

Composición: Pimiento seco, aceite de oliva.

                                                                                                                                               

¿Cómo se utiliza?

Es perfecto para huevos, patatas, carnes y pescados. También para pasta, ensaladas y guisos.

¿Cómo se obtiene?

Primero se seleccionan cuidadosamente los pimientos y se secan de forma tradicional en secaderos con humo de leña de roble o encina durante 10 ó 15 días. Se van volteando manualmente para conseguir un secado uniforme.

Tras todo este proceso, se tritura en forma de pequeñas escamas.

Valle Coronado

Valle Coronado nace con la inquietud de buscar nuevos sabores y texturas.  Excelente calidad con sello extremeño.

De esta marca disponemos de gran variedad de especias, visita nuestra categoría Sal y especial

También tenemos disponible es Aceites y aderezos, aceites aromatizados que le pueden encantar

                                         

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