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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
La espaldilla europea de 3 kg es una pieza fresca de carne de vaca vieja y gorda.
Esta parte se encuentra en la parte superior y trasera del animal, entre el cuello y la costilla.
La carne de vaca vieja y gorda es conocida por su sabor intenso y su textura jugosa.
La espaldilla europea es ideal para asados y guisos, ya que su contenido de grasa le brinda un sabor más pronunciado y jugoso.
Es una opción popular entre los amantes de la carne que buscan una experiencia de sabor más rica y completa.
* Este texto ha sido generado automáticamente
La espaldilla europea de 3 kg es una pieza fresca de carne de vaca vieja y gorda.
Esta parte se encuentra en la parte superior y trasera del animal, entre el cuello y la costilla.
La carne de vaca vieja y gorda es conocida por su sabor intenso y su textura jugosa.
La espaldilla europea es ideal para asados y guisos, ya que su contenido de grasa le brinda un sabor más pronunciado y jugoso.
Es una opción popular entre los amantes de la carne que buscan una experiencia de sabor más rica y completa.
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