ESTOFADO DE TERNERA AL OLOROSO

ESTOFADO DE TERNERA AL OLOROSO

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¿Cómo lo despachamos?

Paquetes frescos al vacío pasteurizados.

Cantidad

Una ración de 300gr.

Ingredientes principales

Carne de ternera, muchas verdura y como base: los guisantes, ricos en proteína y fibra.

¿Cómo conservarlo?

Mientras decides cuándo saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC y consúmelo antes de la fecha de caducidad.

¿Cómo prepararlo?

Está cocinado pero como está bueno de verdad es caliente. Puedes calentarlo en el microondas removiéndolo para que entre el calor mejor y no se caliente en exceso por algunas zonas.

¿Cómo presentarlo?

Solo debes de ponerlo en un plato bonito y disfrutarlo.

¿Cómo acompañarlo?

En sí es un plato muy completo y no necesita nada más, si acaso unas patatas fritas o cocidas o simplemente un trozo de pan para mojar.

Valor Nutricional por100 gr
Energía (KJul/ kcal)379/91
Grasa total (g)3,60
G. saturada (g)0,91
Hidrocarburos (g)6,15
Azúcar (g)4,64
Proteína (g)7,21
Sal (g)0,58
Fibra (g)2,84
Valor Nutricional porración
Energía (KJul/ kcal)1137/273
Grasa total (g)10,81
G. saturada (g)2,72
Hidrocarburos (g)18,44
Azúcar (g)13,92
Proteína (g)21,63
Sal (g)1,75
Fibra (g)8,52

Mas información:Guisantes, arvejas, chicharros… tantos nombres porque en tantas cocinas han estado.Es la única legumbre que comemos fresca, así mantenemos sus vitaminas y proteínas.La dieta mediterránea no solo son ensaladas. También somos expertos en hacer platos ricos, sanos y calentitos. Y estos son los estofados que combinan el sabor y la proteína de la carne con un buen surtido de verduras.

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