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Añada
2010
Denominación de Origen
Utiel Requena
País
España
Formato
75.00
Grado Alcohólico
12.0
Bodega
Bodegas Hispano Suizas
Estuche exclusivo con la imagen de Bodegas Hispano Suizas con 3 botellas del magnífico Cava Tantum Ergo Vintage 2010.
El cava Tantum Ergo Vintage
Estuche exclusivo con la imagen de Bodegas Hispano Suizas con 3 botellas del magnífico Cava Tantum Ergo Vintage 2010.
El cava Tantum Ergo Vintage sólo lo elaboran en añadas extraordinarias, donde la uva obtiene su madurez óptima y muy buen estado sanitario. El 2010 es el primer vintage que las bodegas elaboran, con un coupaje de Pinot Noir y Chardonnay. La elaboración en barricas de 400 litros de roble americano le confiere al vino base una riqueza en aromas. Después con la fermentación en botella y su paso de más de 40 meses en rima, se obtiene un cava de gran expresión, que nada tiene que envidiar a grandes champagne.
Tantum Ergo Vintage 2010 es de color amarillo dorado limón.
Su aroma es de intensidad muy alta, con mucha complejidad y elegancia, con recuerdos a fruta madura, frutos secos y un
fondo de Vainilla y mantequilla.
En boca, Tantum ergo Vintage es muy cremoso, lleno y elegante con paso de boca esplendoroso, final de acidez equilibrada y muy largo.
