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Rafa Gorrotxategi, tercera generación de la Familia Gorrotxategi, ha crecido en el mundo de la pastelería.
Tras formarse con los mejores del mundo, en 2016 funda su propia empresa, Rafa Gorrotxategi 1680, con el objetivo de llevar la repostería artesana a un nivel de alta gastronomía mediante productos innovadores y maridajes sorprendentes.
Elaboramos artesanalmente estos delicados bombones, con forma de media pelota, en homenaje a la pelota vasca. Rellenos de originales sabores: tématcha, fruta de la pasión, menta, Espelette, rubyy avellana. Una cuidada selección de sabores para disfrutar del saber hacer de Rafa Gorrotxategi
6 BOMBONES
INGREDIENTES:
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, LECHE, jarabe de glucosa, AVELLANA, PISTACHO, puré de fruta de la pasión, NATA, MANTEQUILLA, crujiente de fruta de la pasión, licor de AVELLANA, crujiente de fresa, pasta de fresa, violeta, té matcha, pimient d´Espelette, extracto de menta, sal, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla, conservador: sorbato de potasio, colorante (E-171, E-172, E-101), acidulante: ácido cítrico. Puede contener trazas de GLUTEN. Conservar a temperatura inferior a 20ºC.
Elaboramos artesanalmente estos delicados bombones, con forma de media pelota, en homenaje a la pelota vasca. Rellenos de originales sabores: tématcha, fruta de la pasión, menta, Espelette, rubyy avellana. Una cuidada selección de sabores para disfrutar del saber hacer de Rafa Gorrotxategi
6 BOMBONES
INGREDIENTES:
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, LECHE, jarabe de glucosa, AVELLANA, PISTACHO, puré de fruta de la pasión, NATA, MANTEQUILLA, crujiente de fruta de la pasión, licor de AVELLANA, crujiente de fresa, pasta de fresa, violeta, té matcha, pimient d´Espelette, extracto de menta, sal, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla, conservador: sorbato de potasio, colorante (E-171, E-172, E-101), acidulante: ácido cítrico. Puede contener trazas de GLUTEN. Conservar a temperatura inferior a 20ºC.
