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Cuarta generación al frente de un negocio cárnico en Aragón, con influencias de recetas aragonesas, sorianas y alcarreñas.
Embutidos aptos para celíacos, elaborados con materias primas de calidad y siguiendo procesos tradicionales.
Equipo de 20 profesionales con experiencia en el sector.
Más de cuarenta años manteniendo la tradición de la Matanza y ayudando a las familias a personalizar sus recetas.
Bandejas con una pieza de 700 gr. aproximadamente.
"PAÍS DE ORIGEN ESPAÑA"
Es una de las piezas más infravaloradas del ternasco, bien cocinada, es de los mejores y más tiernos cortes de todo el animal. Se puede hacer en barbacoa o asada en el horno.
Bandejas con una pieza de 700 gr. aproximadamente.
"PAÍS DE ORIGEN ESPAÑA"
Es una de las piezas más infravaloradas del ternasco, bien cocinada, es de los mejores y más tiernos cortes de todo el animal. Se puede hacer en barbacoa o asada en el horno.