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Criamos ganado de raza tudanca en Villasuso, Cantabria, con pasión y energía.
Esta raza bovina autóctona se caracteriza por su tamaño reducido, fuerza y resistencia a las condiciones de la montaña cántabra.
Su adaptación al medio le permite aprovechar el pasto de forma autónoma, garantizando una alimentación natural.
Como resultado, su carne es magra, sabrosa, pura, sana y rica en Omega-3.
Filete de vacuno sabroso, ideal para empanar
Envasado al vacío
Los filetes de plana (o filetes de brazuelo) de carne tudanca son muy sabrosos y se pueden hacer a la plancha, a la parrilla o en sartén, aunque también son perfectos para empanar o elaborar los típicos cachopos. Se presentan en un paquete envasado al vacío con un peso aproximado de 0,5 kg.
