Filetes extra

Los filetes extra de nuestras terneras pertenecen a la parte de la pierna, también denominados como babilla y cadera, y están caracterizados por su extrema ternura.

La cocción que se puede dar a estos filetes es a la plancha, al grill o a la barbacoa para obtener un resultado mucho mejor. Para esto es importante secar bien la carne con papel antes de empezar a cocinarla.

A veces, puede resultar interesante aplicar una marinados a las carnes, por lo que antes de cocinar las carnes se debe dejar un tiempo de reposo.

Ya no es difícil comer carne de calidad, con solo un click podemos comprar los mejores productos y disfrutar de las comidas en compañía.

En CorteAstur nos preocupamos al máximo de las condiciones de vida de nuestras Terneras Asturianas, por eso adaptamos nuestros animales a los modos de cría tradicional, manteniéndolas en completa libertad, en un entorno libre de estrés, junto a una alimentación natural a base de pastos asturianos, piensos sin transgénicos y sin derivados de la palma.

De ahí nuestra preocupación por obtener el certificado de Bienestar Animal AENOR, garantizando un manejo responsable y cuidadoso de cada uno de nuestros animales , junto al sello IGP (Indicación Geográfica Protegida).

Por eso aseguramos que las condiciones de nuestras carnes sean en todo momento las correctas, manteniendo una temperatura de frío en los envíos de los pedidos.

Garantizamos las mejores carnes gracias al buen pasto de nuestras terneras. ¡Pide los filetes extra y pruébalos!

1 kilogramo de peso