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Hígado de Ternera de primera calidad preparado en filetes , de un color rojo intenso, textura peculiar y considerado como un bocado selecto. Lo puedes preparar encebollado, a la plancha, empanado, horneado, cocido, salteado...Es una fuente de vitaminas A y B12, contiene hierro de fácil asimilación y un gran contenido proteico.   *Peso aprox del producto 1 Kg. *En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.