Flor de sal con Yuzu
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Sobre Saveurs Modernes
Tienda especializada en condimentos y cocina molecular (Francia)
En Corrèze, cerca de Brive la Gaillarde, se encuentra Saveurs Modernes, empresa especializada en ayudas culinarias innovadoras que realzan platos diarios.
Ofrecen raros molinillos de pimienta, pimientos arreglados, mezclas de especias, setas, perlas de alginato, bola de vinagre balsámico, anacardos tostados y preparaciones naturales de alta gama.
Una flor de sal aromatizada con uno de los mejores cítricos con una fragancia compleja y excepcional, el Yuzu. Dulce y picante a la vez, la frescura de esta combinación aportará ánimo y vigor, especialmente a la carne y el pescado.
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Una flor de sal aromatizada con uno de los mejores cítricos con una fragancia compleja y excepcional, el Yuzu. Dulce y picante a la vez, la frescura de esta combinación aportará ánimo y vigor, especialmente a la carne y el pescado.
