La Flor de Sal se obtiene de las salinas de Guérande, un lugar mágico donde la tradición de la recolección de sal se ha transmitido de generación en generación durante más de mil años. Los paludiers, o recolectores de sal, utilizan técnicas ancestrales para cosechar la capa superior de cristales de sal que se forma en la superficie de las salinas. Esta delicada capa se recolecta a mano, sin el uso de maquinaria, y se seca al sol para preservar su pureza y sabor naturales.

La Flor de Sal de Guérande es apreciada por su textura ligera y crujiente, así como por su sabor suave y ligeramente salino. Se utiliza como un condimento gourmet en una variedad de platos, desde ensaladas frescas hasta carnes a la parrilla. Su capacidad para realzar los sabores de los alimentos la convierte en un elemento esencial en la cocina de chefs de renombre.

Además de su delicioso sabor, la Flor de Sal de Guérande es rica en minerales y oligoelementos, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con la sal de mesa común. Su origen natural y su proceso de producción artesanal la hacen ideal para aquellos que buscan ingredientes auténticos y de alta calidad en sus comidas.

Marca  ‎The French Farm

Cocina   ‎España

Certificación ‎Certifié  PRODUIT ECOLOGIQUE

Fabricante‎   The French Farm

Peso del producto‎   125 g

Ingredientes

Sal.

 ALERGÉNOS: No contiene alérgenos.