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Las flores manchegas, ahora es un producto que puede adquirirse en Marimancha.es durante todo el año. Debido a su coste, fácil elaboración y por qué no... ¡Están riquísimas! :P
Ingredientes
Harina de trigo, huevos, leche. aceite de girasol y canela
Características
Contiene gluten, huevos y leche.
Caducidad
Cuatro meses a partir de la fecha de envase.
Conservación
Mantener en un lugar fresco y seco.
Valor Nutricional
Por cada 100 g de producto
Alérgenos
Contiene gluten, huevo, soja y derivados lácteos
Las flores manchegas son un dulce típico de Castilla La Mancha. Elaborado tradicionalmente durante la semana santa. Es delicado y crujiente en forma de flor. Se puede acompañar con azúcar, chocolate, canela, acompañado de un té o café.
Flores manchegas , también conocidas como floroneso flores fritas , constituyen un dulce emblemático de la región de Castilla-La Mancha y Castilla y León, especialmente popular durante la Semana Santa. Este postre, cuya forma recuerda a la cruz de Calatrava , es una tradición que se ha transmitido de generación en generación, siendo un símbolo de la riqueza culinaria española.
La tradición de las flores manchegas es un testimonio de la rica herencia gastronómica de España, un postre que encierra historias, recuerdos y el calor del hogar. Su preparación no solo es un acto culinario, sino también una celebración de la cultura y las tradiciones que definen a la Mancha y a sus gentes.
La elaboración de las flores manchegas es un proceso que implica sencillezy cuidado , destacando por el uso de un molde específico que imprime la forma característica a estas delicias. Los ingredientes fundamentales incluyen huevos, harina, leche, azúcar , una pizca de sal , y anís molido , que juntos crean una masa casi líquida que, tras ser frita, se convierte en un postre crujiente y deliciosamente aromático. Tradicionalmente, después de freírse, se espolvorean con azúcary canela , ofreciendo un contraste perfecto entre lo dulce y lo especiado.
El disfrute no se limita exclusivamente a la Semana Santa, aunque esta sea su época más tradicional. Su popularidad ha trascendido las barreras temporales, convirtiéndose en un dulce que se puede degustar en cualquier momento del año. No obstante, su elaboración sigue siendo un acto de celebracióny reunión familiar , donde la preparación se convierte en una actividad compartida que refuerza los lazos y las tradiciones.
Aunque la receta básica es relativamente uniforme, las variaciones personalesy familiares enriquecen el repertorio culinario de este postre, permitiendo a cada quien dejar su marca personal en el sabor y la textura del producto final. La clave del éxito reside en la destreza al manejar el molde en elaceitecaliente y en el tiempo de reposo de la masa, asegurando que las flores se desprendan fácilmente y adquieran su característica textura crujiente.
En Marimancha contactamos directamente con los fabricantes de losproductos típicos manchegos. Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que los dulces manchegos sean de una calidad excepcional. Bien elaboradas y con ingredientes de primera calidad en los obradores y pastelerías deCastilla La Mancha. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lo nuestro, lo mejor de La Mancha al mejor precio.
