La alianza perfecta entre la tradición de Gascuña y la exquisitez del Armagnac. ¿Por qué elegir este foie gras? Este foie gras entero está preparado con patos criados al aire libre en Gascuña, sazonado simplemente con sal y pimienta, y luego delicadamente aromatizado con un 3% de Armagnac. Este toque de Armagnac aporta notas amaderadas y afrutadas, realzando la riqueza del foie gras sin ocultar su sabor auténtico. Formato 180g, ideal para 3 a 4 personas. Ingredientes: Foie Gras de pato (Origen - Francia), Armagnac 3%, Sal, Pimienta. Valores nutricionales medios por 100g: Energía 2170kJ/526Kcal; Grasas 54,6g de las cuales saturadas 23g; Carbohidratos 0,026g de los cuales azúcares 0,026g; Proteínas 8,41g; Sal 1,11g; Alcohol 1,6g. Marmiton es fan de nuestro foie gras. Consejos de degustación: Sacar el frasco del refrigerador 15 minutos antes de degustar. Cortar con una cuchilla fina previamente calentada para cortes limpios. Acompañar con pan de campo ligeramente tostado y un vino dulce del Suroeste, como un Pacherenc o un Tariquet. Nuestro foie gras entero de Gascuña para disfrutar con Pacherenc, Tariquet o Uby. Degustación: una experiencia sensorial. La textura cremosa del foie gras se combina armoniosamente con los aromas sutiles del Armagnac, ofreciendo una degustación refinada y equilibrada. Cada rebanada revela un sabor profundo, reflejo del saber hacer artesanal gascón. Entrega y conservación: Se conserva a temperatura ambiente mientras el frasco esté cerrado. Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir en 2 a 3 días. Entrega rápida en Francia y a nivel internacional, con un embalaje cuidadoso. Preguntas frecuentes. ¿Se puede conservar el foie gras a temperatura ambiente? Sí, siempre y cuando el frasco esté cerrado. Una vez abierto, debe conservarse en el refrigerador y consumirse en 2 a 3 días. ¿Cuál es la diferencia entre foie gras entero y bloque de foie gras? El foie gras entero proviene de un solo lóbulo, ofreciendo una textura y sabor auténticos. El bloque es una emulsión de varios hígados, con una textura más homogénea. ¿Cuál es el mejor pan para acompañar este foie gras? Un pan de campo ligeramente tostado o una brioche tostada realzarán los sabores del foie gras. ¿Este foie gras realmente se fabrica en Gascuña? Sí, se elabora en Gascuña, respetando las tradiciones locales y utilizando patos criados al aire libre. ¿Se puede regalar este foie gras? Absolutamente, su elegante frasco y su calidad lo convierten en un regalo gastronómico ideal para fiestas u ocasiones especiales. ¿Qué vino marida con este foie gras al Armagnac? Un vino dulce del Suroeste, como un Pacherenc o un Tariquet, complementará perfectamente los aromas del foie gras. ¿Contiene este foie gras alérgenos? No, está compuesto únicamente de foie gras de pato, Armagnac, sal y pimienta. ¿Se puede comprar este foie gras en línea? Sí, está disponible para comprar en el sitio oficial de Esprit Foie Gras, con opciones de entrega en Francia y a nivel internacional. Un foie gras de tradición. Verdadera riqueza cultural, nuestros foies gras enteros se preparan en la más pura tradición gascón, por la cual hemos sido premiados en varias ocasiones. Rica en un saber hacer ancestral, compartimos nuestro amor por la buena comida, proporcionando un momento de gula y placer con este producto gascón de excelencia. Una cría de patos al aire libre.