Empaquetado: Latas de metal de 130 g, 200 g y 380 g (Importante: si viaja al extranjero, prefiera el foie gras en lata al foie gras en bote).
Almacenamiento: 4 años después de la fecha de fabricación, en un lugar seco y protegido de la luz.
Consejo de degustación: puede acompañar su foie gras artesanal con un mango confitado.
Valores nutricionales para 100g: Energía: 2257kj/548kcal, grasas: 57g de las cuales ácidos grasos saturados: 23g, hidratos de carbono: 1,3g de los cuales azúcares: 0,8g, proteínas: 7,4g, sal: 1,6g.
Se puede conservar de 1 a 2 días como máximo en el frigorífico una vez abierto.