Garbanzo Blanco Lechoso Ecológico

Garbanzo Blanco Lechoso Ecológico

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El garbanzo de la variedad “blanco Lechoso “ de Cortijo la Reina es un producto de calidad extra reconocido en la Vega del Guadalquivir de Córdoba. Destaca por su sabor y por el excelente punto de cochura, considerado como aspecto positivo por su tendencia a reblandecer con cierta facilidad durante la cocción.



Las principales características organolépticas del garbanzo “blanco Lechoso “ de Cortijo La Reina son:

- Piel muy blanda y adherida al grano

- Gran finura al paladar

- Muy mantecoso y poco granulado

- Sabor excepcional

- Punto de cochura bajo



Se recomienda conservar en lugar fresco y seco.

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