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Empresa valenciana de familia arrocera que selecciona el mejor producto para paladares exigentes con certificación de Denominación de Origen "Arroz de Valencia".
Ofrecen productos gourmet de máxima frescura y calidad, incluyendo un exquisito arroz de máxima calidad.
Su pasión por la gastronomía mediterránea garantiza la satisfacción de sus clientes más exigentes y exquisitos.
Autentico garrofón Valenciano, cultivado en las tierras de Valencia, variedad “PINTAT” pintado, blanco con pintas marrones, se caracteriza por su piel fina, textura cremosa, sabor sutil, en boca ligero, fino y mantecoso a la vez que sabroso, proporcionando un equilibrio de sabores y texturas excelentes. Ingrediente fundamental para la realización de la autentica y tradicional paella Valenciana, cabe destacar de esta legumbre la excelente absorción y sabor del caldo de la paella, gran producto para los sibaritas de la paella Valenciana.
Antes de su cocción introducir la legumbre de 12 a 24 horas en agua.
Cocción óptima: 45-60 min
Autentico garrofón Valenciano, cultivado en las tierras de Valencia, variedad “PINTAT” pintado, blanco con pintas marrones, se caracteriza por su piel fina, textura cremosa, sabor sutil, en boca ligero, fino y mantecoso a la vez que sabroso, proporcionando un equilibrio de sabores y texturas excelentes. Ingrediente fundamental para la realización de la autentica y tradicional paella Valenciana, cabe destacar de esta legumbre la excelente absorción y sabor del caldo de la paella, gran producto para los sibaritas de la paella Valenciana.
Antes de su cocción introducir la legumbre de 12 a 24 horas en agua.
Cocción óptima: 45-60 min
