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Genmai miso fermentado durante 1 año, de agricultura ecológica.
Miso de arroz no pasteurizado, fabricado en Japón.
SOJA integral*(42,5%), arroz integral*(31%), sal marina, agua, fermento: Koji Aspergillus Oryzae. (*)procedentes de la agricultura ecológica. Producto sin utilización de GMO, en conformidad con el modo de producción ecológica.
El miso de arroz puede utilizarse como ingredientes de base para la sopa miso o añadir al final de la cocción en sustitución del sal. Conservar en un lugar fresco y seco, sin luz directa del sol.
