Gewurztraminer Tradición BIO

Domaine Philippe SCHAEFFER

Se trata de una verdadera paleta aromática, rica y exuberante, que caracteriza al Gewurztraminer. El bouquet es potente y complejo. Es una explosión de frutas exóticas (lichis, fruta de la pasión, piña, mangos...), flores (rosa en particular), cítricos y especias.

En el paladar como en la nariz, un festival de aromas exóticos deleita el paladar.

Degustación: Philippe Schaeffer le aconseja sobre maridajes: como aperitivo, ensaladas picantes, foie gras, recetas exóticas de pato, quesos blandos, pasteles, tartas, cremas, mousses.