Gilbert de Montosoriu

Gilbert de Montosoriu

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Descubre el vino más popular de la bodega Besalduch Valls, un vino blanco seco de las variedades chardonnay y moscatel que es un verdadero deleite para los sentidos. Su color amarillo intenso, con sutiles reflejos ámbar, invita a disfrutar de una experiencia sensorial única.

En nariz, se despliega un bouquet exuberante de frutas tropicales maduras y fruta blanca de hueso, adornado con delicadas notas florales que capturan la esencia de la frescura.

En boca este vino revela una textura sabrosa y untuosa, equilibrada por una acidez vibrante que aporta una frescura inigualable y asegura su longevidad. Perfecto para acompañar arroces marineros y sashimis variados , haciendo de cada comida una celebración de sabor.
Variedad de uva: chardonnay y moscatel
Grado alcohólico: 13,5% vol.
La venta de alcohol está prohibida a menores de 18 años. Haz un consumo responsable.

Historia


Fundada en 1945 y establecida en 1952, la Bodega Besalduch Valls se convirtió en un destacado productor de vinos y en una referencia vinícola en la comarca, que adoptó el nombre oficial de “Comarca Vinícola de Sant Mateu”. Operó hasta mediados de los años 80 y luego cerró hasta la revitalización por parte de la familia Besalduch Valls.

Renacimiento y proyecto


La familia Besalduch Valls, originaria de Sant Mateu, revitalizó la bodega en 2007, combinando modernidad con tradición en su proyecto. Aprovechando su experiencia en economía y finanzas, diseñaron un plan de plantaciones y negocio que reactivó el sector vinícola en la Villa de Sant Mateu, conocida como la Capital Histórica del Maestrat, donde sus bisabuelos ya cultivaban estas tradiciones.
Hoy en día la bodega es una empresa familiar de vanguardia en el sector vinícola, oleícola y oleo-enoturismo, con un fuerte impacto tanto a nivel nacional como internacional. Además, han ampliado su oferta cultural con un museo y centro de interpretación del aceite, así como del museo y centro de interpretación de la harina y la sémola, consolidándose como un importante destino cultural y vinícola en Sant Mateu.

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