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12 meses en barrica de roble americano y 18-24 meses en botella
D.O. Bierzo. Producción de 35.000 botellas. Elaborado con la variedad autóctona Mencía. Envejecido en barrica de roble americano 12 meses y tiempo en botella antes de comercializar entre 18 y 24 meses.
ANÁLISIS:
Contenido alcohólico: 13% Vol. Alc.
Acidez Total:3,9 g/l (TH2)
Azúcar residual:< 2 gr/l
pH: 3,6
NOTA DE CATA:
Color rojo rubí de capa media, con ribetes teja en la capa fina. Intensidad aromática alta con aromas muy complejos propios de una larga crianza en madera: café, chocolate, higos pasos, tabaco.... En boca se presenta como un vino muy pulido, redondo, con un paso de boca muy fácil, y un postgusto persistente. En retronasal, aparece regaliz y chocolate. Este vino permanece entre 12 y 18 meses en barrica de roble americano. Posteriormente reposa entre 18 y 24 meses en botella
ENVASE:
Formato: Borgoña elite Capacidad: 750 ml Color: Verde
Caja Transporte 6 bot. 75 cl / 12 botellas 75 cl.
Europalet: 50 cajas x 12 bot / 100 cajas x 6 bot.
Corcho natural largo: 49 mm
CÓDIGO EAN: 8424345073147
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS:
Manojo de oro (1997) / Golden Bunch (1997)
Manojo de Bronce (2003) / Bronze Bunch (2003)
Zarcillo de plata (2003) / Silver Zarcillo (2003)
Bacchus de Plata (2004) / Silver Bacchus (2004)
Zarcillo de plata (2009) / Silver Zarcillo (2009)
Medalla de bronce (2010) / Bronze medal(2010): 3º Concurso de vinos del Noroeste / 3rd. Northwest wines contest
Select Wine Challenge ProWein 2010: Calificación Excelente
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