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Envejecido 9 meses en barricas de roble francés.
Aprovechando una antigua tradición de los viticultores del Priorat que consistía en cultivar viñas blancas entre las viñas de uva negra, seleccionamos la uva blanca de las diferentes plantaciones para producir Gran Clos Blanc, un golpe de estado blanco con una pequeña porción de Macabeo.
De color amarillo pajizo, luminoso con ribete dorado.
En nariz es expresivo, aromático y complejo, con minerales, flores, frutas frescas, melocotón y cítricos. También hierbas aromáticas y balsámicas.
En boca es muy equilibrado y fresco, con amplitud y buena estructura. Es un vino expresivo, con volumen y concentración. Aroma de frutas, flores y minerales.
Maridaje: Quesos azules y frescos de cabra de cualquier origen resaltarán este vino maravillosamente. Los aromas a flores y frutas de este vino, lo hacen perfecto para acompañar cualquier carne o pescado cocido, así como gambas y calamar.
