Nuestra historia es una historia de maestros salazoneros, mujeres sobadoras, barrileros, toneleros y pescadores que se mantiene fiel desde hace más de 70 años.

Desde 1950

Los orígenes del Grupo Consorcio se remontan a los salatoris italianos que llegaron a las costas de Santoña a finales de siglo XIX en busca de bocartes. Enamorados de los paisajes y de las gentes del Cantábrico, se establecieron en nuestra querida villa marinera.

Hoy en día tenemos la suerte de ser una compañía internacional, pero seguimos utilizando la misma técnica artesanal que aprendimos de los salatoris italianos. Seleccionamos las mejores capturas y mimamos todo el proceso de elaboración para que sigas disfrutando del sabor a mar en cada bocado.

El mar es insignia de los alimentos que ofrecemos. Por eso, nos gusta cuidar de él.

Sostenibilidad

Somos respetuosos con los recursos naturales durante nuestro aprovisionamiento y el proceso productivo.

Consorcio Línea ECO 100% sostenible

Envases respetuosos con el medio ambiente, totalmente reciclables con etiquetas de material biodegradable y libres de plásticos.

Un trabajo para manos expertas

Cuidamos las tradiciones y por eso mantenemos el método artesanal en cada fase del proceso de producción.

Sabor auténtico

Aceite de oliva y la mejor materia prima, ¿para qué más? Así garantizamos y preservamos todas las propiedades de nuestros prodcutos.

Información sobre las Condiciones de venta del vendedor