El Cote Rotie Brune et Blonde 2016 es una representación clásica de la denominación, elaborado con uvas negras y blancas (94% Syrah i 6% Viognier), cosa que le aporta ese punto de frescor extra.
Este vino es una expresión arquetípica de la finura y la elegancia de los vinos de Côte-Rôtie.
Color: rojo rubí oscuro
Nariz: especias, frutos rojos y aromas delicados a roble
Boca: taninos redondos y suaves. Aromas de frambuesa, mora y vainilla
Global: equilibrio entre la acidez poco perceptible y los taninos que añaden potencial de envejecimiento y suavizados por una larga crianza en roble.
Ideal para acompañar con carnes rojas y quesos.