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País
Bélgica
Lanzada por primera vez en 2017 en lacervecería Van Steenberge. Gulden Draak Calvados es la Gulden Draak 9000 envejecida durante 3 o 4 meses en barricas de roble que han contenido Calvados, licor francés de manzana.
Estilo: Quadrupel
Fábrica: Van Steenberge
Cerveza belga, 10,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
Es la segunda de la serie de cervezas Gulden Draak 9000 envejecidas después de la Gulden Draak Brewmaster. Tiene un color ámbar profundo con abundante espuma blanca y cremosa de persistencia media-baja.
Aroma a caramelo, clavo de olor y manzana, algo de madera y sensación alcohólica.
Sabor a fruta seca y oscura de ciruelas y dátiles, frutos secos y un toque de licor semejante al Bourbon con presencia de manzana.