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La combinación de berenjena y algas es una opción nutricionalmente poderosa que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. La berenjena , por un lado, es conocida por ser una excelente fuente de fibra , vitaminas B1, B6 y K, así como minerales como el potasio y el manganeso. La fibra es esencial para una digestión saludable, mientras que las vitaminas y minerales desempeñan un papel crucial en diversas funciones corporales. Por ejemplo, la vitamina K es fundamental para la coagulación sanguínea adecuada.
Las algas , por otro lado, aportan una serie de nutrientes valiosos, como las vitaminas A, C y K , junto con minerales como el hierro, el magnesio y el calcio. La vitamina A es importante para la visión y la salud de la piel, la vitamina C refuerza el sistema inmunológico y la vitamina K contribuye a la coagulación sanguínea y a la salud ósea. Además, el hierro es esencial para prevenir la anemia, el magnesio es importante para la función muscular y el calcio es crucial para la salud de los huesos y dientes.
Agua, gluten de trigo*, copos de avena*, berenjena*(13.3%), aceite de oliva*, algas espagueti*(7%), cebolla*, sal marina, especias* (contiene apio*).
* de agricultura ecológica.
En sarténo plancha:
Engrasar la sartén y poner al fuego medio (100ºC-115ºC). cuando este caliente, añadir el producto y cocinar entre un minuto o un minuto y medio.
En horno:
Precalentar el horno a 140ºC (calor arriba a bajo y aire). Engrasar ligeramente la superficie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia. Hornear durante 10 minutos.
En conjunto, estos nutrientes provenientes de la berenjena y las algas pueden ayudar a mantener una buena salud intestinal, mejorar el sistema inmunológico, fortalecer los huesos y promover una función cerebral adecuada. Integrar estos ingredientes en tu dieta es una forma sabrosa y saludable de cuidar de tu bienestar general.
