La harina de algarroba ecológica se usa desde la antigüedad por su gran valor nutritivo. Nos aporta proteínas, vitaminas, minerales y azúcares naturales, así como fibra. Tiene un sabor dulce, parecido al cacao, pero a diferencia de este, el dulzor es natural y sus beneficios nutricionales son mayores, por lo que sirve como sustituto del cacao en polvo ya que se disuelve fácilmente en líquidos o de espesante al hacer cremas para untar y es muy habitual en repostería para elaborar bizcochos, helados, flanes, salsas, etc.

Fabricante: Laboratorios Almond S.L. Av. Cabecicos Blancos, 30892 Librilla, Murcia

Modo de empleo: Ideal como sustituto del cacao en sus recetas. Pruébelo en sus recetas preferidas de repostería.

Presentacion: Doypack 500 g

Sin azucares añadidos: Sin Azúcares Añadidos

Sin frutos de cáscara: Sin Frutos de Cáscara

Valores nutricionales: Valor energético (1,930 kJ / 459 kcal) Grasas (0.60 g) Saturadas (0.10 g) Hidratos de carbono (88.90 g) Azúcares (49.10 g) Fibra alimentaria (39.80 g) Proteínas (4.60 g) Sal (0.09 g)