43,67 € / Kg

Descripción

Harina de Almendra Bio 150g Salud Viva. Con almendras molidas orgánicas sin piel. Saludable y versátil para la cocina y la repostería. Alternativa sin gluten y baja en carbohidratos. Rica en proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas y minerales esenciales como la vitamina E, el magnesio y el calcio.

Ingredientes

Harina de almendras(100%).

(* de la agricultura ecológica)

Peso

150g

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 2686,13kJ 642kCal

- Grasas 57,4g de las cuales saturadas 5,5g

- Hidratos de carbono 13,3g de los cuales azúcares 3,1g

- Fibra 9,9g

- Proteínas 23g

- Sal 0,005g

Modo de uso

Se puede utilizar en una variedad de recetas de cocina y repostería. Aquí te presento algunas formas comunes en que se utiliza la harina de almendras: Panes y pasteles: La harina de almendras se puede utilizar como sustituto de la harina de trigo en recetas para hacer panes y pasteles más saludables y sin gluten. Debido a su textura más densa y húmeda, es posible que se necesite ajustar las cantidades de los ingredientes y el tiempo de cocción en las recetas. Galletas: La harina de almendras se puede utilizar en la preparación de galletas sin gluten y ricas en proteínas. También se pueden combinar con otros ingredientes como el coco rallado, nibs de cacao o frutos secos para añadir más sabor y textura. Tortitas: La harina de almendras es una alternativa saludable y sin gluten a la harina de trigo en la preparación de tortitas. Algunas recetas también combinan la harina de almendras con harina de coco para aumentar la fibra y la textura. Recubrimientos crujientes: La harina de almendras también se puede utilizar como ingrediente en recubrimientos crujientes para carnes y pescados, proporcionando una textura crujiente y un sabor a nuez. Batidos y smoothies: La harina de almendras se puede añadir a los batidos y smoothies para aumentar su contenido de proteínas y nutrientes, además de proporcionar un sabor a nuez y una textura suave y cremosa.