Otras características
Ingredientes: 100% Harina de Chía ecológica
Alérgenos:
SIN GLUTEN. SIN TRAZAS
* de agricultura ecológica.
Más información
Modos de uso: La harina de Chia se puede consumir directamente acompañando a cualquier plato preparado de cereal, legumbre , pasta o ensalada, e incuso batidos, pues se disuelve y se hidrata directamente y con mayor rapidez que las semillas de Chia.Tambien se puede usar en repostería junto a la harina habitual.
Valores nutricionales: Para 100 Gramos
Energía 318Kcal / 1320Kj
Proteinas 36,4
Carbohidrato 1,9
Azúcar 0,2
Almidón 53,9
Fibra 36,4
Grasa 10,2
Saturada 1,2<
Monoinsaturada 0,82
Poliinsaturada 8,1
Sodio 0,01
Agua 8,1
*Valores nutricionales - Referenciales.
La harina de chía merece ser denominada un superalimento ya que es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
ECOLOGICO, SIN GLUTEN, SIN AZUCARES AÑADIDOS, BIO, VEGANCertificado por:
ES-ECO-023-MA
Dirigido a:
Este es un alimento muy adecuado para las personas que deseen llevar una dieta con carbohidratos de muy lenta liberación, es decir , un muy bajo índice glucémico. Muy buena opción para los diabéticos.
Datos interesantes:
La harina de chia se obtiene a través del prensado en frio de la semilla chia (Salvia Hispánica). Esta harina es rica en fibra casi en un 98%, además de contener magnesio, fosforo, potasio, calcio, y vitaminas principalmente del grupo B.