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Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
1 Bolsa de 500gr / Caja de 12 unidades
La harina de espelta integral ecológica es versátil y puede ser utilizada en una variedad de recetas dulces y saladas.
La harina de espelta integral ecológica es versátil y puede ser utilizada en una variedad de recetas dulces y saladas. Para obtener los mejores resultados en panificación, se recomienda combinarla con una harina de mayor fuerza, ya que las masas de espelta tienden a retener más humedad y contienen menos gluten, lo que hace que suban menos en comparación con las de trigo común. Sin embargo, esto se compensa con un sabor más rico y complejo, y una mayor durabilidad de las piezas horneadas.
Puedes sustituir hasta un 15% de la harina de trigo común por harina de espelta sin que los resultados varíen significativamente. Esta harina es perfecta para masas de pizzas, empanadas, crepes, galletas y bizcochos, proporcionando resultados deliciosos y sabores profundos que recuerdan a los de antaño.
Información Nutricional (por 100g)
Alérgenos
No pierdas la oportunidad de disfrutar del delicioso sabor de nuestra Harina de Trigo Espelta Integral Ecológica. Añádela a tu carrito ahora mismo y comienza a experimentar con recetas llenas de vitalidad. Visita nuestratienda onliney realiza tu pedido hoy mismo.
1 Bolsa de 500gr / Caja de 12 unidades
La harina de espelta integral ecológica es versátil y puede ser utilizada en una variedad de recetas dulces y saladas.
La harina de espelta integral ecológica es versátil y puede ser utilizada en una variedad de recetas dulces y saladas. Para obtener los mejores resultados en panificación, se recomienda combinarla con una harina de mayor fuerza, ya que las masas de espelta tienden a retener más humedad y contienen menos gluten, lo que hace que suban menos en comparación con las de trigo común. Sin embargo, esto se compensa con un sabor más rico y complejo, y una mayor durabilidad de las piezas horneadas.
Puedes sustituir hasta un 15% de la harina de trigo común por harina de espelta sin que los resultados varíen significativamente. Esta harina es perfecta para masas de pizzas, empanadas, crepes, galletas y bizcochos, proporcionando resultados deliciosos y sabores profundos que recuerdan a los de antaño.
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