Harina Integral De Trigo Negrillo (1-20 Kg)

de Despelta

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Harina de 100% de extracción. Todos nuestros productos son ecológicos y se elaboran con los granos de nuestra propiacosecha 

También tienes disponibles estas variedades del producto:

  • Harina Fina de Trigo Negrillo
  • Pasta Garganelli de Trigo Negrillo
  • Pasta Penne de Trigo Negrillo
Bio / Ecológico
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Despelta
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Más información

El Negrillo es una variedad de trigo lampiño cuyas pigas negrean durante la maduración. Se cultiva desde muy antiguo en nuestras tierras castellanas.

La harina integral se elabora con granos seleccionados de trigo negrillo. Se molturan en un molino de piedra y todo el producto de la molienda se envasa para su consumo. La harina integral tiene mayor cantidad de vitaminas, minerales y fibras que la harina fina.

Esta harina es adecuada para la elaboración de panes y productos de repostería.

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