Hogaza de pan The Rustik Bakery con masa madre 10%

Hogaza de pan The Rustik Bakery con masa madre 10% Hogaza de pan The Rustik Bakery con masa madre 10%-detalle Hogaza de pan The Rustik Bakery con masa madre 10%-lateral
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Descubre la esencia del pan tradicional con laHogaza de pan The Rustik Bakery® Clásica con masa madre 10%. Esta hogaza, elaborada por expertos panaderos, es el resultado de un proceso defermentación lenta de al menos 14 horasque utiliza un 10% de masa madre activa, lo que le confiere un sabor profundo, una textura única y lo hace más fácil de digerir.

Pan 100% natural,sin aditivos, ideal para aquellos que buscan un producto de alta calidad y un sabor auténtico y rústico.

Cada hogaza es un testimonio de la dedicación artesanal, cocida a fuego lento para lograr esacorteza crujiente e inconfundibley una miga aireada y esponjosa que encanta a los paladares más exigentes. Disfrútala en tostadas, como acompañamiento de platos gourmet o simplemente sola con un buen aceite de oliva virgen extra.
Características Principales:un sabor intenso y una miga esponjosa con una corteza crujiente, resultado de un proceso de fermentación lenta.Elaborada con un 10% de masa madre activa y fermentación natural, lo que le otorga un perfil de sabor característico y una mejor digestibilidad.Fermentada durante al menos 14 horas y horneada lentamente, siguiendo métodos tradicionales para un resultado gourmet.Un producto 100% natural, sin aditivos, que garantiza la máxima calidad y pureza en cada rebanada.
Ingredientesharina de trigo (58%), agua, masa madre activa de trigo (10%), harina de centeno (2,9%), semolina de trigo, levadura, sal, masa madre inactiva de trigo, gluten de trigo, aceite vegetal (girasol), vinagre de vino y aroma natural. Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y/o mostaza.
Peso: 400 g.

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Descubre la esencia del pan tradicional con laHogaza de pan The Rustik Bakery® Clásica con masa madre 10%. Esta hogaza, elaborada por expertos panaderos, es el resultado de un proceso defermentación lenta de al menos 14 horasque utiliza un 10% de masa madre activa, lo que le confiere un sabor profundo, una textura única y lo hace más fácil de digerir.

Pan 100% natural,sin aditivos, ideal para aquellos que buscan un producto de alta calidad y un sabor auténtico y rústico.

Cada hogaza es un testimonio de la dedicación artesanal, cocida a fuego lento para lograr esacorteza crujiente e inconfundibley una miga aireada y esponjosa que encanta a los paladares más exigentes. Disfrútala en tostadas, como acompañamiento de platos gourmet o simplemente sola con un buen aceite de oliva virgen extra.
Características Principales:un sabor intenso y una miga esponjosa con una corteza crujiente, resultado de un proceso de fermentación lenta.Elaborada con un 10% de masa madre activa y fermentación natural, lo que le otorga un perfil de sabor característico y una mejor digestibilidad.Fermentada durante al menos 14 horas y horneada lentamente, siguiendo métodos tradicionales para un resultado gourmet.Un producto 100% natural, sin aditivos, que garantiza la máxima calidad y pureza en cada rebanada.
Ingredientesharina de trigo (58%), agua, masa madre activa de trigo (10%), harina de centeno (2,9%), semolina de trigo, levadura, sal, masa madre inactiva de trigo, gluten de trigo, aceite vegetal (girasol), vinagre de vino y aroma natural. Puede contener trazas de semillas de sésamo, soja y/o mostaza.
Peso: 400 g.

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