HUEVO HILADO 100gr

HUEVO HILADO 100gr

de Alacena del Ángel

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¿Cómo lo despachamos?

Paquetes sellados con posibilidad de congelarlos para conservarlos más tiempo.

Cantidad

100g

Ingredientes principales

Yema, agua y azucar. Se van vertiendo las hebras de yema en un perol de almibar hirviendo. Una vez cuajadas, se sacan, escurren y enfrian.

¿Cómo conservarlo?

Mientras decides cuando saborearlo, mantenlo en el congeladora a -18ºC. Sacalo 10 minutos antes de consumirlo.

¿Cómo prepararlo?

Lo ponemos bonito en una bandeja o plato.

¿Cómo presentarlo?

Cuando tengas el Pavo Trufado en una bandeja, decoralo con el huevo hilado.

¿Cómo acompañarlo?

Con el Pavo Trufado, no hay duda.

Mas información:

Su origen está en el Imperio Bizantino (siglo XI). Los monjes portugueses le dieron fama en los siglos XIV y XV y de ahí nos llego a España. Es el acompañamiento perfecto para nuestro Pavo Trufado, realza el aroma y sabor de la trufa.
Alacena del Ángel

Alacena del Ángel
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