A partir del Moscatel de grano menudo, variedad muy abundante en nuestra meseta central, nuestro enólogo a abordado un espumoso semi dulce muy en la línea de los gustos actuales.

El resultado es un vino complejo mezcla de aromas viduños, tostados y recuerdos de levaduras. Con una burbuja de tamaño mediano, exenta de aristas.