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Fábrica y secadero de jamones ibéricos en Sierra de Aracena.
Despachos de carnes ibéricas frescas directas de la sala de despiece.
Con más de 50 años de experiencia en el sector, contamos con medio centenar de empleados comprometidos en lograr la satisfacción de nuestros clientes.
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Un jamón espectacular. Merece mucho la pena!
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Consumo:
Recuerde sacar el jamó de cebo de campo de la funde en la que se lo entregamos en el menor tiempo posible.
Al ser un producto curado no requiere de condiciones especiales para su almacenamiento, solo un lugar frersco y seco.
Abir la pieza por la zona de la babilla es lo m´s recomendeble a menos que se vaya a consumir de manera rápida. Reservar el tocino que sale a media que se va
consumiendo la pieza para tapar la zona del corte y cortar en lonchas finas para una mejor degustación.
Si compra el jamón de cebo de campo deshuesado o loncheado a cuchillo, conservar en frigorífico para tener la máxima calidad, aunque al ser producto
curado al vacío no es estrictamente necesario.
Valor nutricional:
Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 1334kJ/312kcal
Grasas: 21g
De las cuales saturadas: 8,3g
Hidratos de carbono: 0,6g
De los cuales azúcares: 0,27g
Proteínas: 27g
Sal: 4,2g
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico, sal, antioxidante E-316 y conservadores E-250 y E-252.
No contiene alérgenos ni gluten.
Consumo:
Recuerde sacar el jamó de cebo de campo de la funde en la que se lo entregamos en el menor tiempo posible.
Al ser un producto curado no requiere de condiciones especiales para su almacenamiento, solo un lugar frersco y seco.
Abir la pieza por la zona de la babilla es lo m´s recomendeble a menos que se vaya a consumir de manera rápida. Reservar el tocino que sale a media que se va
consumiendo la pieza para tapar la zona del corte y cortar en lonchas finas para una mejor degustación.
Si compra el jamón de cebo de campo deshuesado o loncheado a cuchillo, conservar en frigorífico para tener la máxima calidad, aunque al ser producto
curado al vacío no es estrictamente necesario.
Valor nutricional:
Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 1334kJ/312kcal
Grasas: 21g
De las cuales saturadas: 8,3g
Hidratos de carbono: 0,6g
De los cuales azúcares: 0,27g
Proteínas: 27g
Sal: 4,2g
Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico, sal, antioxidante E-316 y conservadores E-250 y E-252.
No contiene alérgenos ni gluten.
