Consumo:

Recuerde sacar el jamó de cebo de campo de la funde en la que se lo entregamos en el menor tiempo posible. Al ser un producto curado no requiere de condiciones especiales para su almacenamiento, solo un lugar frersco y seco.

Abir la pieza por la zona de la babilla es lo m´s recomendeble a menos que se vaya a consumir de manera rápida. Reservar el tocino que sale a media que se va consumiendo la pieza para tapar la zona del corte y cortar en lonchas finas para una mejor degustación.

Si compra el jamón de cebo de campo deshuesado o loncheado a cuchillo, conservar en frigorífico para tener la máxima calidad, aunque al ser producto curado al vacío no es estrictamente necesario.

Valor nutricional:

Valores nutricionales por 100g de producto:

Valor energético: 1334kJ/312kcal
Grasas: 21g
De las cuales saturadas: 8,3g
Hidratos de carbono: 0,6g
De los cuales azúcares: 0,27g
Proteínas: 27g
Sal: 4,2g

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal, antioxidante E-316 y conservadores E-250 y E-252.

No contiene alérgenos ni gluten.