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Formato
100gr
Ingredientes: Azucar, Conservador E-252, dextrosa, jamón Ibérico de bellota, Sal
Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica Castro y González. Su color uniforme y brillante con vetas de grasa blanca-nacarada es el preludio visual de un sabor acentuado a bellota, un aroma dulce, marcado e intenso que unido a un perceptible retrogusto final.
Valor energético (kcal): 304
Grasas totales: 23
Hidratos de carbono: 1
Proteinas: 33
Sal: 4.5
Jamón de Bellota 75% Raza Ibérica Castro y González. Este se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada. Típica de ejemplares ejercitados en el campo. Presenta un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura.
DEGUSTACIÓN JAMÓN DE BELLOTA 75% RAZA IBÉRICA:
En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente. Se perciben pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación. Esto unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza rinda al paladar.
Disfruta de este jamón ibérico de bellota y de las mejoreschacinas y embutidosen Casa Santoña
