Jamón entero loncheado de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches
Jamón entero loncheado de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches
Jamón entero loncheado de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches
581,90 €
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Sobre Jamones Mio 1898
Curado natural y artesano para un jamón único (Córdoba)
MÍO 1898 es un proyecto en el Valle de Los Pedroches, Córdoba, que rescata la tradición de criar cerdos de forma sostenible y especial.
Valoriza la raza Ibérica pura “torbiscal” con una rayita blanca en la pezuña, ofreciendo la oportunidad de disfrutar de la dehesa al recibir un jamón o paleta con esta característica única.
Combina ilusión, trabajo, tradición y vanguardia, invitando a visitar la finca para experimentar el proyecto en su totalidad.
Contiene
- 28 sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches; 14 sobres de maza, 7 sobres de babilla y 7 sobres de punta.
- Bolsa de huesos para caldo
- Jamón en taquitos
Presentacion espectacular para regalo.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico de la variedad Torbiscal criado en la Dehesa del Valle de Los Pedroches, es el resultado de todo el esfuerzo y el trabajo en el campo. En su composición y textura, concentra todas las virtudes de la dehesa. Sorprende en boca por la gran cantidad de matices aromáticos que libera su brillante grasa de bellota al fundirse. Comprar Jamón Ibérico MÍO1898 es comprar algo único y diferente que sorprenderá a los paladares más exigentes. Curación de 47 meses dependiendo del peso de la pieza en secadero natural.
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- 28 sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches; 14 sobres de maza, 7 sobres de babilla y 7 sobres de punta.
- Bolsa de huesos para caldo
- Jamón en taquitos
Presentacion espectacular para regalo.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico de la variedad Torbiscal criado en la Dehesa del Valle de Los Pedroches, es el resultado de todo el esfuerzo y el trabajo en el campo. En su composición y textura, concentra todas las virtudes de la dehesa. Sorprende en boca por la gran cantidad de matices aromáticos que libera su brillante grasa de bellota al fundirse. Comprar Jamón Ibérico MÍO1898 es comprar algo único y diferente que sorprenderá a los paladares más exigentes. Curación de 47 meses dependiendo del peso de la pieza en secadero natural.
