Jamón de cerdo de capa negra con una curación superior a 30 meses. Alimentado de bellotas y pastos naturales. Gran infiltración y sabor suave.
Cerdos de origen nacional. Curación en bodega natural. Contenido reducido en sal.
Curación: Más de 24 meses.
Peso: 7 – 9 kg.
Origen: Nacional. No contiene alérgenos
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal,
azúcar, corrector E-331iii, conservadores E-252 y E-250 y
antioxidante E-301.
Valor Nutricional x 100g:
• Valor energético: 1788 kj / 430 kcal.
• Grasas: 32.9 g. De las cuales saturadas: 11 g.
• Hidratos de carbono: 5.1 g. De los cuales azúcares <0.1 g.
• Fibra alimentaria < 0.1 g.
• Proteínas: 28.5 g.
• Sal: 2.1 g.