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Bio / Ecológico
El jengibre fresco Ecológico del Perú es una opción perfecta para quienes buscan incorporar un ingrediente natural, saludable y versátil en su dieta diaria. Ideal para el bienestar y el cuidado integral del cuerpo.
E l jengibre BIO fresco es una raíz originaria del sudeste asiático, pero que actualmente se cultiva de formaorgánicaen varias regiones del mundo , incluida la costa y las zonas altas dePerú.
El jengibre es conocido por su sabor picante y ligeramente dulce, así como por sus propiedades medicinales y culinarias. La denominación BIO indica que ha sido cultivado bajo prácticasagrícolas ecológicas,sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
Beneficios para la Salud
El jengibre contiene compuestos bioactivos como el gingerol, que tiene potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, ayudando a reducir la inflamación crónica.
Es conocido por aliviar problemas digestivos como náuseas, indigestión, y gases. También estimula la producción de enzimas digestivas, favoreciendo una mejor absorción de nutrientes.
El consumo regular de jengibre puede mejorar la respuesta del sistema inmunológico, ayudando a combatir infecciones y virus, debido a su contenido en antioxidantes y vitamina C.
El jengibre combate el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
Sus propiedades antiinflamatorias también lo convierten en un remedio natural para reducir el dolor muscular y articular, especialmente en personas con artritis o tras el ejercicio físico.
Algunos estudios sugieren que el jengibre puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
El jengibre puede ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos, mejorando así la salud cardiovascular en general.
Es particularmente eficaz en reducir la náusea causada por el mareo, la quimioterapia o el embarazo (náuseas matutinas).
Cualidades Nutricionales (por 100 gramos)
Calorías: 80 kcal
Carbohidratos: 17.8 gramos
Azúcares Naturales: 1.7 gramos
Fibra Dietética: 2 gramos
Proteínas: 1.8 gramos
Grasas: 0.7 gramos
Vitaminas:
Vitamina C: 5 mg (Refuerza el sistema inmunológico)
Vitamina B6: 0.16 mg (Importante para el metabolismo de proteínas)
Minerales:
Potasio: 415 mg (Ayuda a regular la presión arterial)
Magnesio: 43 mg (Esencial para la función muscular)
Fósforo: 34 mg (Crucial para la salud ósea)
Hierro: 0.6 mg (Necesario para la formación de glóbulos rojos)
