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Carne de cerdo pura de Lyon, 800g
Carne de cerdo pura de Lyon, elaborada exclusivamente con carnes francesas, envoltura natural, ligeramente talcada y puesta en una red de algodón.
La loncha va de 10 a 15 cm de diámetro
La rebanada oscila entre 10 y 15 cm de diámetro.
Refinado durante 5 a 7 semanas
Picado grueso de 8mm, con algunas marcas de pimienta en la rodaja
Consejo de almacenamiento: lugar seco y ventilado a unos 13°C.
Almacenamiento del producto
