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Judías con perdiz roja en escabeche
Son deliciosas las Judías con perdiz roja en escabeche
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El escabeche, con su marinado ácido y aromático, realza el sabor de la tierna y jugosa carne de perdiz. Las judías, por otro lado, aportan un toque suave y cremoso que contrasta a la perfección. Este plato es un homenaje a la tradición culinaria, donde la caza se encuentra con la humildad de las legumbres. Así que, si alguna vez deseas deleitarte con una combinación única, busca las judías con perdiz escabechada. Su sabor te transportará a los campos y las cocinas donde los ingredientes se entrelazan en una danza de sabores inolvidable.
Las judías con perdiz escabechada son un plato que combina lo mejor de dos mundos: la delicadeza de la carne de perdiz y la suavidad y cremosidad de las judías. Permíteme sumergirte en los detalles de esta exquisita preparación.
Peso Neto: 420 gr
Peso Bruto: 480 gr
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