11,00 € / Kg

Descripción

Judías Negras Bio 500g Salud Viva. Son un tipo de legumbre seca, que se utilizan en una variedad de recetas en todo el mundo, especialmente en la cocina latinoamericana. Estas judías se cultivan de manera orgánica, sin el uso de pesticidas ni químicos, y se secan antes de ser envasadas. Sin gluten.

Ingredientes

Judías negras *. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

(* de la agricultura ecológica)

Peso

500g

Modo de uso

Se deben remojar durante al menos 8 horas o durante toda la noche en agua antes de cocinar. Después de remojar, se pueden cocinar en una olla con agua fresca durante aproximadamente una hora y media a dos horas, o hasta que estén tiernas. Se pueden utilizar en una variedad de recetas, como sopas, guisos, ensaladas, tacos y frijoles refritos.

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energía 1425kJ 341kCal

- Grasas 1,42g de las cuales saturadas 0,37g

- Hidratos de carbono 47,1g de los cuales azúcares 2,12g

- Fibra alimentaria 15,2g

- Proteínas 21,6g

- Sal 0,01g