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Judión Blanco Gordo a granel.El Judión Blanco de Granja es ideal para los cocidos y potajes de legumbres y muy recomendados para cocinar con almejas. Es una legumbre seca de gran tamaño, color blanco y de forma arriñonada, poseen un sabor delicado y tierno. El consumo del judión blanco aporta vitaminas B y C, potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro y glúcidos. En cuanto a sus propiedades culinarias, el judión tiene, tras la necesaria cocción, una textura extraordinariamente suave en la boca.