Jugo de trufa del Périgord 95gr

El jugo de trufa, resultante de la cocción de la trufa del Périgord, sublimará todas sus preparaciones con su característico aroma potente y concentrado.

Acompañará perfectamente sus salsas, carnes, purés y risottos.

Ingredientes: jugo de trufa (Tuber Melanosporum), sal.

Origen: Francia

La empresa Lachaud es una conservera familiar creada en 1965 por André Lachaud y situada en la región del Périgord, en Saint-Romain-et-Saint-Clément. Especializado en trufas negras del Périgord (la famosa Tuber Melanosporum), Lachaud garantiza desde hace tres generaciones productos cuidadosamente seleccionados y sin OMG. Es un saber hacer artesanal con productos cosechados y envasados a mano.