Jugo de Trufa (Tuber Melanosporum)
Jugo de Trufa (Tuber Melanosporum)
Jugo de Trufa (Tuber Melanosporum)
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Sobre Truffal Shop
La trufa negra, una joya imprescindible de nuestras cocinas
Ofrecemos trufa fresca directamente desde nuestras plantaciones, seleccionada manualmente para garantizar la máxima calidad.
Compra trufa fresca online con total garantía de un producto recién cosechado.
Sin intermediarios, garantizamos la frescura y calidad de nuestras trufas.
Consta de un tarro de 45 ml que contiene la esencia de la trufa. Es un producto 100% natural, ya que el jugo que suelta la trufa se envasa directamente en el tarro que finalmente llega a vuestras casas.
El jugo de trufa se obtiene de la primera cocción de La Trufa Negra, Tuber Melanosporum, agua y sal.
Un producto muy buscado por los amantes del buen comer , porque detectan la exquisitez en cuanto la prueban.
¿Cómo se obtiene?
Durante la cocción, poco a poco la trufa va expulsando el jugo, que no pierde ni sabor ni aroma. Ese líquido que la trufa negra acaba soltando se envasa directamente, por lo que el resultado final es un producto 100% natural.
¿Por qué destaca?
Lo que le hace destacar a este jugo de trufa es su intenso aroma , al ser un producto natural, porque tiene un sabor único a trufa en esencia.
¿Utilidad en la cocina?
El jugo de trufa es el secreto mejor guardado por los chefs. ¿Por qué? Es el sazonador que potencia los sabores de ciertos platos como caldos o salsas, aunque también se usa para guisos, asados y cremas.
Cada gota de este jugo de trufa merece la pena, además puedes tenerlo guardado sin abrir perfectamente 5 años en un lugar fresco y seco. Pero, una vez abierto debes guardarlo en la nevera y consumirlo en un máximo de 7 días.
Más información
Consta de un tarro de 45 ml que contiene la esencia de la trufa. Es un producto 100% natural, ya que el jugo que suelta la trufa se envasa directamente en el tarro que finalmente llega a vuestras casas.
El jugo de trufa se obtiene de la primera cocción de La Trufa Negra, Tuber Melanosporum, agua y sal.
Un producto muy buscado por los amantes del buen comer , porque detectan la exquisitez en cuanto la prueban.
¿Cómo se obtiene?
Durante la cocción, poco a poco la trufa va expulsando el jugo, que no pierde ni sabor ni aroma. Ese líquido que la trufa negra acaba soltando se envasa directamente, por lo que el resultado final es un producto 100% natural.
¿Por qué destaca?
Lo que le hace destacar a este jugo de trufa es su intenso aroma , al ser un producto natural, porque tiene un sabor único a trufa en esencia.
¿Utilidad en la cocina?
El jugo de trufa es el secreto mejor guardado por los chefs. ¿Por qué? Es el sazonador que potencia los sabores de ciertos platos como caldos o salsas, aunque también se usa para guisos, asados y cremas.
Cada gota de este jugo de trufa merece la pena, además puedes tenerlo guardado sin abrir perfectamente 5 años en un lugar fresco y seco. Pero, una vez abierto debes guardarlo en la nevera y consumirlo en un máximo de 7 días.
