Las Corbatas de Unquera son uno de los productos más típicos de la repostería de Cantabria. 

Se trata de un pastel de hojaldre de unos 15 centímetros de longitud en forma de corbata con 5 cm de anchura, hecho con mantequilla de primera calidad, azúcar, huevos, harina de trigo, y todo ello culminado con una capa de azúcar glasa con almendras. 

Para mejorar este ya de por si inmejorable postre lo bañamos en delicioso chocolate blanco belga de alta calidad, lo que lo convierte en otro sabroso dulce igual de maravilloso que su receta tradicional. Y lo envasamos individualmente para que conserve todo su olor y sabor. 

La corbata es un postre típico de Unquera, localidad cántabra, que linda con Asturias y es la puerta del famoso desfiladero de la Hermida, lo que lo convierte en un sitio de paso donde muchas personas paran a degustar este delicioso postre y os podemos asegurar, que todos ellos, compran después de probarlo, una caja para llevar a sus familiares y amigos. 

Este perfecto y crujiente dulce, sirve de desayuno, merienda o postre, y desde 1981 la empresa familiar hermanos Junco las elabora siguiendo su receta tradicional, con productos de gran calidad, como las almendras de origen español y los chocolates, que utilizan en algunas de sus recetas, de origen belga. Y con su toque de distinción, que es el famoso nudo de la corbata en el centro de la masa de hojaldre, que le da forma de pajarita. De su obrador salen todos los días cientos de corbatas y palmeras para distribuir y para disfrutarlas en sus cafeterías Pindal. 

 Ahora te damos la posibilidad de que disfrutes de esa sensación del hojaldre deshaciéndose en tu boca desde tu casa con un solo clic. No esperes al verano para poder comprar estos dulces típicos y disfrútalos desde tu casa o para regalar a todos tus familiares. 

 Características 

Presentación: Caja de 6 unidades. 

Envasado Individual: Sí 

Peso Neto: 300 gr. 

Peso Bruto: 485 gr. 

INGREDIENTES: Harina de trigo, Mantequilla 33,3%, Cobertura de chocolate blanco 39% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja y aroma natural de vainilla), clara de huevo, azúcar, almendra y sal. 

Conservación: Lugar Fresco y seco. Proteger del calor. 

Consumo preferente: 3 meses desde la fecha de fabricación 

Alérgenos: Cereales con gluten (harina de trigo), leche, huevo, soja y frutos de cáscara (almendra). 

 INFORMACION NUTRICIONAL 

Valores medios nutricionales por 100 gr: 

• Valor energético: 1978.7 / 473.38kcal 

• Grasas: 34.06g — de los cuales, ácidos grasos saturados: 17.26g 

• Hidratos de carbono: 35.32 g azúcares: 1.06g 

• Proteínas: 5.48g 

• Sal: 0.01g