El Juve y Camps Milesime Rosé 2011 es un cava rosado de alta gama, producido por la reconocida bodega Juve y Camps, ubicada en la región de Penedés, en Cataluña, España.

Este vino espumoso se elabora principalmente con uvas de las variedades Pinot Noir y Trepat, seleccionadas de viñedos de baja producción que garantizan una calidad excepcional. Con una crianza mínima de 36 meses en sus lías, el Milesime Rosé 2011 ofrece una combinación perfecta de frescura, complejidad y elegancia, convirtiéndolo en una elección ideal para celebraciones y ocasiones especiales.

Nota de cata Juve y Camps Milesime Rosé:

En la copa, el Juve y Camps Milesime Rosé 2011 presenta un atractivo color rosado brillante con burbujas finas y persistentes que se elevan delicadamente.

En nariz, ofrece un bouquet aromático cautivador, donde predominan las notas de frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, complementadas por matices florales y un ligero toque de cítricos. Con el tiempo en la copa, surgen notas más complejas de pan tostado y frutos secos, resultado de su crianza en lías.

En boca, este cava es fresco y equilibrado, con una burbuja cremosa que proporciona una textura suave y elegante. La acidez vibrante realza su frescura, mientras que los sabores frutales se entrelazan con notas sutiles de brioche y un toque mineral. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto a frutas rojas y un leve toque salino que invita a disfrutar de otro sorbo.