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País
Bélgica
Kerel Kaishaku está elaborada por VBDCK Brewery. En el antiguo ritual del harakiri, la figura del Kaishaku representaba a la persona que se asignaba para rematar, cortando la cabeza con una espada de samurái, a quien se abría el vientre para salvarle así de una lenta agonía hasta su muerte.
Estilo: Belgian Strong Ale
Fábrica: Kerel
Formato disponible: botella 33cl
Cerveza artesanal belga , 15% de alcohol, de alta fermentación.
Tiene un color amarillo dorado con espuma escasa debido a su alto grado alcohólico que se logra utilizando una levadura de sake japonés.
Aroma con notas de fruta tropical mezclado con el calor alcohólico.
Puede acompañar a platos de pescados grasos, platos especiados, platos de carne, quesos picantes y curados o postres dulces.
