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Kumeu River Cremant es un espumoso elaborado con Chardonnay y Pinot en Kumeu, Auckland (Nueva Zelanda), por la Bodega Kumeu River.
Kumeu River Cremant es un espumoso elaborado con Chardonnay y Pinot Noir en Kumeu, Auckland (Nueva Zelanda), por la Bodega Kumeu River.
El vino se elabora principalmente con Chardonnay, la uva clave en este pequeño especialista en vinos de propiedad y operación familiar; aquí representa el 60 % de la mezcla de este vino, y el 40 % restante es Pinot Noir. Fue envejecido sobre lías desde agosto de 2013 hasta mayo de 2016 y es completamente seco con un cuerpo completo y un final persistente.
Es un delicioso espumoso seco que ha impresionado a todos los que lo han probado.Como dice el refrán, siempre debe haber una botella de burbujas en la nevera para una ocasión especial... ¡a veces esa ocasión especial es que tienes una botella de burbujas en la nevera!
Delicados aromas a frutos rojos, como la fresa, que le aporta el Pinot, y toques florales complejos y a levadura de pan gracias a la Chardonnay.
Tiene una textura deliciosamente cremosa, con una fina gota de burbujas. Con una dosis baja bien equilibrada, es refrescante y seco con un final largo y persistente.
