La Combe de Job

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Tienda especializada en foie gras artesanal (Francia)

Confit de pato, 800 gr

Confit de pato, 800 gr

14,40 €
(18,00 € / kg)
Foie gras de oca entero con pimienta de Sarawak, 90 gr

Foie gras de oca entero con pimienta de Sarawak, 90 gr

22,25 €
(247,22 € / kg)
Foie gras de pato entero a la pimienta timut, 90 gr

Foie gras de pato entero a la pimienta timut, 90 gr

16,40 €
(182,22 € / kg)
Foie gras de pato entero con pimienta silvestre de Madagascar, 90 gr

Foie gras de pato entero con pimienta silvestre de Madagascar, 90 gr

16,40 €
(182,22 € / kg)
Mollejas de pato confitadas, 210 gr

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6,50 €
(30,95 € / kg)
Paté de Correze con pechuga de pato ahumada, 180 gr

Paté de Correze con pechuga de pato ahumada, 180 gr

6,10 €
(33,89 € / kg)
Paté de Limousin con castañas y foie gras 8%, 180 gr

Paté de Limousin con castañas y foie gras 8%, 180 gr

6,10 €
(33,89 € / kg)
Rillettes de pato con foie gras 20, 180 gr

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8,05 €
(44,72 € / kg)
Terrina gourmet con ciruelas y foie gras 8%, 180 gr

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6,10 €
(33,89 € / kg)
Tostada Gaillard, untable con foie gras e higos, 80 gr

Tostada Gaillard, untable con foie gras e higos, 80 gr

7,10 €
(88,75 € / kg)
Tostada Gaillard, untable con foie gras natural, 80 gr

Tostada Gaillard, untable con foie gras natural, 80 gr

7,10 €
(88,75 € / kg)
Tostada Gaillard, untable con foie gras y castañas, 80 gr

Tostada Gaillard, untable con foie gras y castañas, 80 gr

7,10 €
(88,75 € / kg)
Tostada Gaillard, untable con foie gras y pimienta de Espelette, 80 gr

Tostada Gaillard, untable con foie gras y pimienta de Espelette, 80 gr

7,10 €
(88,75 € / kg)
Tostada Gaillard, untable con foie gras y trufas negras (4,8%), 80 gr

Tostada Gaillard, untable con foie gras y trufas negras (4,8%), 80 gr

10,00 €
(125,00 € / kg)
Tostada Gaillard, untada con foie gras y ceps, 80 gr

Tostada Gaillard, untada con foie gras y ceps, 80 gr

7,10 €
(88,75 € / kg)
Tostada Gaillard, untada con foie gras y pimienta de Sechuán, 80 gr

Tostada Gaillard, untada con foie gras y pimienta de Sechuán, 80 gr

7,10 €
(88,75 € / kg)

La historia de La Combe de Job comienza en 1979, en Brive La Gaillarde, aldea homónima situada en Corrèze en el Limousin, a las puertas del Périgord. Una granja simple en sus primeros días para la cría y alimentación de gansos, La Combe de Job desarrolló rápidamente el procesamiento de sus productos enlatados.

Desde su creación, la empresa ha seguido siendo una estructura familiar, a escala humana, que perpetúa los valores de calidad y servicios, sin concesiones. Hasta la fecha, más de 130 especialidades son creadas y preparadas en nuestra conservera, por las manos expertas de un equipo de 4 personas, en la más pura tradición de la gastronomía local.

La rigurosa selección de nuestras materias primas, exclusivamente de origen francés, es para nosotros un requisito esencial, con el fin de garantizar la máxima calidad de nuestros productos.