La encina del Inglés

de La Tragonería

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La encina del Inglés

Un vino muy original, La encina del Inglés

Uvas: Tintilla de Rota, Garnacha y Cabernet
Bodega la Melonera - Sierra de Málaga
8 meses de crianza en fudres de roble francés Allier tostado medio de gran capacidad. Con un mínimo de 8 meses en botella afinándose.
75cl. Vista: Rojo picota Nariz: Frutos rojos, frambuesa, fresa y notas a regaliz. Boca: Fresco, carnoso. Frutas frescas, con taninos maduros bien integrados. Final largo y amable que invita a beber. Viñas situadas a una altitud de unos 900 metros sobre el nivel del mar, de suelos franco-arcillosos con algunas placas calizas. Clima de montaña, con una oscilación térmica de 20 grados entre el día y la noche, tanto en invierno como en verano. Vendimia manual.

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